• A A A
  • Chả bò Lê Thị Hường – Đặc sản Đà Nẵng


    Chả bò Lê Thị Hường - Đặc sản Đà Nẵng

    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: 3.7/5 (15 votes cast)

    Địa chỉ : 4 Hoàng Diệu, Quận Hải Châu
    Điện thoại : (0511)3828821
     

    Điểm tâmWifiVui chơiTrẻ emĐổ xeBể bơiĐón khách24/7Hút thuốcHội họpNhà hàng

    Đà Nẵng có rất nhiều sản phẩm để du khách mang về làm quà. Trong số đó chả bò, nem, tré là những món đặc sản được nhiều người tìm mua.

    Nổi tiếng nhất là chả lò bà Hường - số 4 đường Hoàng Diệu. Đây là những nơi làm nghề truyền thống lâu đời và đã trở thành thương hiệu.
    cha-bo-da-nang-1
    Chả bò - đặc sản Đà Nẵng
    Để có được những đòn chả chất lượng cao, những lò chả phải tuyệt đối tuân thủ “bí quyết” cơ bản: chả bò phải được làm bằng thịt bò đùi, loại 1, tươi ngon, lọc bỏ hết gân, xay nhuyễn và không được trộn thêm bất kỳ nguyên liệu nào khác. Các phụ gia đi kèm là hành, tỏi, tiêu, ớt, đường, nước mắm và một ít chất tạo dai theo liều lượng của người thợ chính. Lá dùng để gói là lá chuối đã được rửa sạch và luộc sơ để đảm bảo độ mềm, không bị gãy khi gói. Quá trình làm chả, từ khâu lọc thịt, xay thịt, trộn gia vị, gói chả đến khi luộc xong không quá 2 giờ đồng hồ thì chả mới có được vị tươi ngọt tự nhiên của thịt bò.
    cha-bo-da-nang-2
    Món ăn tuyệt ngon Đà Nẵng
    Cắt khoanh chả bò Đà Nẵng, khách sẽ thấy mùi thơm của rau thì là thoảng nhẹ, miếng chả có màu đỏ hồng, vị hơi ngọt nhưng cũng rất đậm đà, giòn và dai. Ăn chả bò phải kèm với dưa chua, nem... làm món khai vị trong các đám tiệc, còn ngày thường có thể là những món nhâm nhi tuyệt vời cho quý ông, món ngon ăn kèm bánh mì và ngon hơn nữa khi ăn cùng cháo bò. Chả bò ăn kèm với tỏi, hành tươi, rau thơm, có thể chấm thêm tương hoặc nước mắm tỏi ớt tùy khẩu vị của mỗi người.
    cha-bo-da-nang-3
    Giá trung bình: 200.000 vnd - 220.000 vnd /1kg

    Địa điểm tương tự

    • Thực phẩm ngừa mụn mùa nóngThực phẩm ngừa mụn mùa nóng Mùa nóng thân nhiệt tăng dễ khiến bạn nổi mụn. Để giảm nguy cơ này, bạn nên thêm một số thực phẩm sau vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày, theo Times News Network.Ăn nhiều cải bó xôi, rau […]
    • Tim khỏe, eo thon nhờ leo cầu thang bộTim khỏe, eo thon nhờ leo cầu thang bộ Một nghiên cứu mới đây cho thấy, leo cầu thang được xem là một trong những cách tốt nhất để đốt cháy calo và tăng cường sức khỏe tim mạch.Đó là do đi cầu thang bộ làm tăng nhịp tim […]
    • Cho trẻ ăn dặmCho trẻ ăn dặm Những bữa ăn đầu đời định hướng cảm nhận ẩm thực, thói quen ăn uống cho trẻ. BS.CK2 Nguyễn Thị Thu Hậu, Trưởng khoa Dinh dưỡng Bệnh viện Nhi đồng 2 (TP.HCM), đã tư vấn cách cho trẻ ăn […]
    • Bánh cua nhân thịtBánh cua nhân thịt Nguyên liệu:- 50g thịt nạc- 200g cua- 2 cái bánh cua nhỏ- 1 quả trứng gà- 20g hành tây- 1/2 quả ớt chuông- 1 thìa cà phê hạt nêm- 2 thìa súp dầu ănThực […]
    • Cá sòng kho cải chua lạ miệngCá sòng kho cải chua lạ miệng Cá sòng với mùi thơm từ nước dừa tươi quyện đều trên từng sớ cá và vị giòn giòn của cải chua khiến bạn muốn thử ngay.1. Nguyên liệu - Cải chua: 100gr - 3 con cá sòng - 1 trái cà […]

    Mỳ Quảng

    Tin tức mới nhất

    Phở 18A

    Địa điểm mới nhất

    Địa điểm hàng quán

    Liên kết

    Xem phim HD
    Ngôi nhà mùa xuân
    active
    Phim Sex Sex Nhật Bản Phim Sex Chọn Lọc Sex Loạn Luân