Cách chế biến món ốc xào cay

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.3/5 (7 votes cast)

 Cách chế biến món ốc xào caymedium_cach-che-bien-mon-oc-xao-cay

   Món ốc xào sả ớt cay thơm, đậm đà hương vị. Ăn chơi hoặc nhắm rượu   đều ngon

 

 

Những gì bạn cần

  • Ốc vặn, ốc đá hoặc ốc mít 1 kg
  • Nước mắm 2 thìa
  • Đường 1 thìa
  • 1/2 thìa bột ngọt
  • 2 thìa dầu ăn
  • 3 cây sả tươi, bào mỏng
  • 1 củ gừng rửa sạch băm nhỏ
  • 5 quả ớt tươi băm nhỏ hoặc ớt bột

Hướng dẫn:

1. Ốc ngâm nước có ớt cho nhả sạch bùn và nhớt. Xát rửa ốc cho sạch.

2. Đun nóng dầu ăn, cho ít gừng, ớt và sả vào phi thơm.

cach-che-bien-mon-oc-xao-cay_1_2
3. Cho ốc vào đảo nhanh tay, nêm các loại gia vị nước mắm, đường, ớt, bột ngọt, nêm nếm cho vừa ăn.
4. Để lửa to xào ốc gần chín thì cho nốt chỗ gừng, sả bào vào. Ốc chín tắt bếp.
cach-che-bien-mon-oc-xao-cay_1_4
5. Cho ra đĩa, ăn nóng.
cach-che-bien-mon-oc-xao-cay_1_5

 

Chúc bạn ngon miệng!

Cách chế biến món ốc xào cay, 3.3 out of 5 based on 7 ratings
Phim Sex Sex Nhật Bản Phim Sex Chọn Lọc Sex Loạn Luân